Mikroklima özelliği ile Doğu’nun Çukurova’sı olarak bilinen Iğdır, ürettiği sebze ve meyve çeşidi ile Erzurum'dan Hakkari'ye kadar birçok komşu ilin ihtiyacını karşılıyor. Kış ayının yaklaşması ile birlikte sebze ve meyvenin yavaş yavaş son bulduğu Iğdır, bu sefer kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan ıspanak hasadına gün sayıyor. 

ÜRETİCİ, ZEHİRLİ ISPANAK SÖYLEMLERİNİN HASADI OLUMSUZ ETKİLEMESİNDEN ENDİŞELİ

Ispanak hasadı için gün sayan çiftçiler son zamanlarda yaşanan zehirlenme iddiaları sonrası ıspanakların yerde kalmasından korkarak, ‘zehirli ıspanak’ söylentilerinin hasadı olumsuz etkileyeceğinden korkuyor. Yerli ıspanak tüketmekten yana olduğunu ve bundan dolayı Iğdır’daki yerli ıspanağın hasadını dört gözle beklediğini belirten Mehmet Nuri Maral, “Ispanak kış aylarının vazgeçilmez sebzelerindendir. Iğdır’ın elverişli ikliminden dolayı birçok sebze ve meyve gibi ıspanak da burada yetişiyor. Hasadı yaklaşık olarak 3 hafta sonra gerçekleşecek. Hasadını dört gözle bekliyoruz.” dedi.