Bitlis'te heliz otu mesaisi başladı
Bitlis Tatvan halkı bugünlerde doğada kendiliğinden yetişen heliz otunu toplamanın telaşını yaşıyor.
Kış mevsiminin zorlu yaşandığı geçtiği Doğu Anadolu Bölgesi’nin dağlık alanlarında baharın gelmesiyle birlikte şifalı bitkiler de gün yüzüne çıkmaya başladı. Tatvan Gölü kıyısında yer alan Yelkenli köyü yaylalarında ilkbaharın gelmesiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişen ve her derde deva olarak bilinen heliz otu toplanmaya başladı. Dağlarda ve yaylalarda kilometrelerce yol yürüyen vatandaş, peynir yapımında ve yemeklerde kullanılan ve tam bir şifa deposu olan heliz otunu toplamak için yoğun çaba sarf ediyor. Bitkileri özenle toplayarak yanlarında getirdikleri çuval ve kutulara doldurup sırtlarında taşıyan vatandaş evinin yolunu tutuyor. Bazı vatandaş ise topladıkları bitkilerin bir kısmını ilçe merkezinde kurulan tezgâhlarda satışa sunuyor.
Bakmadan Geçme
